300 g de coco ralado fresco
1 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar
15 fatias de pão de fôrma sem casca
2 xícaras (chá) de leite
300 g de coco ralado fresco
1 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar
15 fatias de pão de fôrma sem casca
2 xícaras (chá) de leite
Misture o coco ralado e o açúcar e leve ao fogo baixo
Cozinhe até formar uma cocada mole
Corte cada fatia de pão de fôrma sem casca em três partes iguais
Umedeça ligeiramente cada tira de pão no leite e disponha-as em uma assadeira forrada com papel-alumínio untado
Distribua a cocada sobre cada parte do pão e leve para assar em forno médio preaquecido até que fiquem douradas
Sirva morno ou frio.
