
Para o pudim
2 pacotes de pó para maria-mole (sabor coco)
2 xícaras de água fervente (se quiser, use como medida a própria lata de leite condensado em vez de xícara)
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco
Para o caramelo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água fervente
Para o pudim
2 pacotes de pó para maria-mole (sabor coco)
2 xícaras de água fervente (se quiser, use como medida a própria lata de leite condensado em vez de xícara)
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco
Para o caramelo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água fervente
Pudim
Dissolva o pó para maria-mole na água fervente e coloque no liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco
Bata até a mistura ficar bem lisa. Reserve
Caramelo
Numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo
Quando estiver derretido, com cor de caramelo, junte a água quente, abaixe o fogo e espere formar uma calda
Montagem
Distribua a calda em catorze forminhas ou tigelinhas de vidro pequenas
Por cima, coloque a mistura de maria-mole
Leve à geladeira e deixe por pelo menos quatro horas
Desenforme e sirva bem gelado.