200 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
700 ml de sorvete de creme ou baunilha
700 ml de sorvete de morango
Acessório
Assadeira retangular média untada com manteiga
200 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
700 ml de sorvete de creme ou baunilha
700 ml de sorvete de morango
Acessório
Assadeira retangular média untada com manteiga
1 Aqueça o forno a 180ºC durante 35 minutos
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada
Incorpore o chocolate derretido com a manteiga e, aos poucos, acrescente a farinha e o fermento peneirados
2 Ponha na assadeira retangular média e leve ao forno durante 35 minutos
Retire do forno, deixe esfriar e corte ao meio, para formar duas camadas
Ponha uma camada na mesma assadeira e, por cima, disponha o sorvete de creme
Leve ao freezer até endurecer
3 Retire do freezer e, por cima, distribua o sorvete de morango
Leve novamente ao freezer até endurecer
Retire do freezer, sobreponha a outra camada do brownie e corte rapidamente em retângulos
4 Embrulhe individualmente em papel-manteiga e deixe no freezer até o momento de servir.
