
Ingredientes
1 kg de batatas-doces cozidas com casca
5 cravos
1 1/2 xícara de água
2 xícaras de açúcar
Ingredientes
1 kg de batatas-doces cozidas com casca
5 cravos
1 1/2 xícara de água
2 xícaras de açúcar
Descasque as batatas, corte-as em cubos de 2 cm e reserve
Cozinhe em fogo médio os cravos, a água e o açúcar até a calda atingir o ponto de fio grosso
Junte a batata e ferva por 5 minutos
Retire do fogo e espere esfriar
Sirva à temperatura ambiente ou gelado.