Doce de espécie

Receita de doce de coco ralado cremoso, delicioso e fácil de fazer.Nesta receita, você aprenderá a fazer deliciosos docinhos de espécie com coco ralado grosso, uma combinação perfeita de textura e sabor. O doce é preparado misturando o coco com açúcar e água, enquanto a massa é feita com farinha de trigo, óleo, sal e água. Os docinhos são então cobertos com um rolinho de massa entrelaçado e assados no forno por 80 minutos. O resultado é um prato delicioso que combina o sabor do coco com a textura crua da massa. Este doce é perfeito para ser servido em uma reunião de família ou amigos, e é certamente um prato que impressionará.

1
Cocada
2
Coloque no fogo a água, o coco e o açúcar
3
Mexa até ficar cremoso
4
Deixe esfriar num recipiente untado com manteiga
5
Massa
6
Misture a farinha, o óleo, o sal e a água até ficar homogêneo
7
Com um rolo, abra a massa em superfície polvilhada com farinha
8
Faça discos redondos (10 cm)
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Abra a sobra e recorte 12 tiras de 0,5 cm por 48 cm, transformando-as em rolos finos, que irão sobre os docinhos
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Aqueça o forno (180º C); polvilhe a assadeira com farinha de trigo
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No centro de cada disco, coloque um pouco de cocada
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Cubra cada uma com um rolinho de massa entrelaçando-o
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Depois, leve ao forno preaquecido e asse por 80 minutos
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Bom apetite!