3 3/4 de xícara (chá) de fubá
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de leite de coco
3/4 de xícara (chá) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
Acessório
Assadeira de 24 x 36 cm untada com manteiga
3 3/4 de xícara (chá) de fubá
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de leite de coco
3/4 de xícara (chá) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
Acessório
Assadeira de 24 x 36 cm untada com manteiga
Aqueça o forno em temperatura alta
Numa panela junte o fubá, o leite, 1 xícara do leite de coco, a manteiga, o açúcar e o sal e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até a mistura ferver e ganhar a consistência de um pirão
Transfira para a assadeira untada e, por cima, espalhe bem o restante do leite de coco
Leve ao forno quente por uma hora e dez minutos ou até a massa dourar
Retire do forno e espere amornar
Corte o doce em quadrados de 3 cm e sirva.
