
Ingredientes
1 kg de laranja-da-terra
700 g de açúcar
2 litros de água
Ingredientes
1 kg de laranja-da-terra
700 g de açúcar
2 litros de água
Preparo
1
Passe a laranja em um ralo fino para remover a parte externa (ficará somente a parte branca)
Corte-a em gomos e retire a polpa
Ponha numa panela, cubra com água e cozinhe por 25 minutos ou até ficar macia
Escorra
2
Depois de cozida, deixe de molho em água por três dias (troque a água duas vezes ao dia)
Ponha o açúcar e a água em um tacho ou pa-nela e leve ao fogo médio até o açúcar se dissolver
Junte a laranja e deixe cozinhar por 15 minutos ou até engrossar ligeiramente
Rende - 12 porções
Calorias - 259 por porção
Prepare antes
Fácil