Doce de mamão em calda

Receita para doce de mamão em calda, ideal para o inverno.O Doce de Mamão em Calda é uma receita tradicional e deliciosa feita com mamão verde, açúcar e especiarias como cravo e canela em pau. O mamão é previamente preparado e deixado de molho por três dias, antes de ser descascado e cortado em quadradinhos. Esse doce é cozido até alcançar um ponto de calda grossa, resultando em uma sobremesa aconchegante e perfumada. Ideal para ser servida em reuniões familiares ou como sobremesa após um almoço especial, o Doce de Mamão em Calda traz um toque nostálgico e é perfeito para qualquer ocasião.

1
Coloque o mamão verde, com cortes superficiais na casca e deixe assim por três dias
2
Depois, descasque o mamão e corte em quadradinhos
3
Coloque numa panela com água e afervente com tampa
4
Junte o açúcar, cravo e canela em pau, e continue cozinhando no fogo até alcançar o ponto de calda grossa.

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