Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/3 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Gema para pincelar
Endro para polvilhar
Recheio
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/3 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto
Gema para pincelar
Endro para polvilhar
Recheio
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Recheio: derreta a margarina no fogo baixo e refogue a cebola ralada
Junte a farinha diluída no creme de leite
Mexa e ponha o milho
Tempere
com o sal e a pimenta e cozinhe até engrossar um pouco. Reserve
Massa: bata no liquidificador todos os ingredientes menos o endro e a gema
Ponha 1/2 colher (sopa) de massa nas fôrmas de empada untadas
Disponha o recheio e ponha a massa novamente
Com uma colher de sopa untada com óleo, feche a empada, passando-a na superfície da massa
Pincele com a gema, polvilhe com o endro
e asse em forno médio preaquecido até dourar.
