1 unidade de pão folha
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada (15 g)
1 dente de alho picado
300 g de peito de frango cortado em tiras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 tomate sem sementes picado
1 xícara de ricota esfarelada (100 g)
2 colheres (sopa) de requeijão
1 unidade de pão folha
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada (15 g)
1 dente de alho picado
300 g de peito de frango cortado em tiras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 tomate sem sementes picado
1 xícara de ricota esfarelada (100 g)
2 colheres (sopa) de requeijão
Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho
Acrescente o frango em tirinhas e tempere com o sal e a pimenta
Junte o tomate, a ricota, o requeijão, misture bem e desligue o fogo
Deixe esfriar
Sobre o pão folha distribua o recheio, enrole como um rocambole e, na hora de servir, leve ao forno preaquecido a 180ºC durante cinco minutos ou até aquecer
Sirva em seguida.
