
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1/4 de xícara (chá) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento químico
3 ovos
Sal a gosto
Recheio
200 g de aspargo
1 xícara (chá) de ervilha congelada
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
Sal a gosto
Acessório
Refratário de 20 x 29 centímetros
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1/4 de xícara (chá) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento químico
3 ovos
Sal a gosto
Recheio
200 g de aspargo
1 xícara (chá) de ervilha congelada
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 cebola picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
Sal a gosto
Acessório
Refratário de 20 x 29 centímetros
Massa
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma textura homogênea e reserve
Recheio
Pique os aspargos e coloque-os, junto com os demais ingredientes, em uma vasilha tampada
Leve ao microondas por cinco minutos em potência alta
Montagem
Unte o refratário com manteiga e despeje nele metade da massa
Distribua o recheio e cubra com a massa restante
Leve ao forno em potência alta por dez a 12 minutos.