8 pães franceses amanhecidos
4 ovos
2 1/4 de xícara (chá) de leite
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de orégano
200 g de mussarela fatiada
200 g de salame fatiado e cortado em tiras
Acessório
Refratário de 35 x 22,5 cm
8 pães franceses amanhecidos
4 ovos
2 1/4 de xícara (chá) de leite
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de orégano
200 g de mussarela fatiada
200 g de salame fatiado e cortado em tiras
Acessório
Refratário de 35 x 22,5 cm
Corte o pão em fatias com 1,5 cm de espessura
Bata os ovos com o leite até ficar homogêneo
Tempere com sal
Unte o refratário com uma colher de sopa de azeite
Molhe as fatias do pão na mistura de ovo e arrume-as no refratário
Regue com uma colher (sopa) de azeite e polvilhe com um pouco do orégano
Repita a operação montando mais duas camadas
Aqueça o forno em temperatura moderada
Cubra o enformado com a mussarela e o salame misturados
Polvilhe com orégano e leve ao forno por 20 minutos ou até o queijo se derreter.
