
2 1/4 xícaras de leite
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de orégano
200 g de mussarela fatiada
200 g de salame fatiado e cortado em tiras
8 pãezinhos franceses amanhecidos
4 ovos
Sal a gosto
Acessório
Refratário de 35 x 22,5 cm
2 1/4 xícaras de leite
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de orégano
200 g de mussarela fatiada
200 g de salame fatiado e cortado em tiras
8 pãezinhos franceses amanhecidos
4 ovos
Sal a gosto
Acessório
Refratário de 35 x 22,5 cm
1
Corte o pão em fatias com 1,5 cm de espessura
2
Bata os ovos com o leite até ficar homogêneo
Tempere com sal
3
Unte o refratário com uma colher de sopa de azeite
Molhe as
fatias do pão na mistura de ovos e arrume-as no refratário
Regue
com uma colher (sopa) de azeite e polvilhe com um pouco do orégano
Repita a operação montando mais duas camadas
Aqueça o forno em temperatura moderada
4
Cubra o enformado com a mussarela e o salame misturados
Polvilhe com orégano e leve ao forno por 20 minutos ou até o queijo derreter.