1 pacote de pão de fôrma
1 colher (sopa) de corante alimentício vermelho
1 colher (sopa) de corante alimentício verde
1 xícara (chá) de água
500 g de peito de frango cozido
1/3 de xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
1/3 de xícara (chá) de uvas passas pretas
1 maçã com casca em cubos
1 xícara (chá) de talo de salsão em cubos
1 xícara (chá) de maionese
1/2 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de pão de fôrma
1 colher (sopa) de corante alimentício vermelho
1 colher (sopa) de corante alimentício verde
1 xícara (chá) de água
500 g de peito de frango cozido
1/3 de xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
1/3 de xícara (chá) de uvas passas pretas
1 maçã com casca em cubos
1 xícara (chá) de talo de salsão em cubos
1 xícara (chá) de maionese
1/2 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
Misture o corante vermelho na metade da água e umedeça as fatias do pão de maneira desigual
Repita a operação com o corante verde
Em uma forma anel com buraco no meio e untada com azeite, arrume as fatias de pão de fôrma, até cobrir todo o fundo e as laterais. Reserve
Misture os ingredientes restantes para fazer um salpicão
Tempere com o sal e a pimenta
Distribua o salpicão na forma reservada e alise com as costas de uma colher
Cubra com outras fatias de pão e espalhe azeite sobre a superfície
Feche bem a forma com filme plástico e cubra com papel-alumínio
Leve à geladeira por 4 horas e desenforme.
