Enrolado de maçã

Enrolado de maçã com recheio tradicional de canela, açúcar e farinha de rosca.Este enrolado de maçã é um prato simples e delicioso feito com ingredientes frescos. A combinação de maçãs e açúcar dá um toque doce e refrescante, enquanto a farinha de trigo e a manteiga derretida fornecem um toque de cremosidade. É perfeito como um desserto ou como um lanche rápido e fácil.

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Recheio
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Corte as maçãs em fatias finas, coloque-as em um recipiente, regue com suco de limão e reserve
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Massa
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Misture a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, o sal e acrescentre água aos poucos até obter uma massa homogênea
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Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por uma hora
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Montagem
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Aqueça o forno a 180°C
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Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo até que fique bem fininha
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Pincele toda a superfície da massa com 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
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Polvilhe com 2 colheres (sopa) de açúcar, espalhe a maçã, ponha mais 1 colher (sopa) de açúcar, a farinha de rosca, a passa e a canela em pó
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Enrole a massa, pincele com a manteiga derretida restante e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada
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Retire do forno, polvilhe com mais um pouco de açúcar e sirva.