Ensopado de cará

Receita de ensopado de cará cozido a fogo brando em água temperado com sal e pimenta.Um ensopado de cará simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e saudável. O prato combina o cremoso da batata com a frescura da salsinha e a ligereza da cebolinha verde, resultando num sabor muito especial. O ensopado dá 4 porções e pode ser servido quente ou frio.

1
Frite o alho na manteiga e junte o cará, mexendo por 5 minutos
2
Acrescente 2 xícaras de água e deixe cozinhar em fogo brando, com a panela tampada, até amolecer
3
Tempere com sal e pimenta-do-reino
4
Acrescente a salsinha e a cebolinha, misture e sirva
5
Dá 4 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Aperitivos e Petiscos

Conserva de minialcachofra

Minialcachofras em conserva, ideal como aperitivo ou acompanhamento, com azeite e pimenta-rosa.

Massas e Pães

Pizza com espinafre

Pizza com espinafre: massa, espinafre refogado e queijo! 🍕

Pratos Principais

Salada niçoise

Salada colorida com atum, ovos e vegetais frescos, perfeita para uma refeição leve e nutritiva.

Saladas e Acompanhamentos

Batata assada com alho

Batatas crocantes com alho e ervas, perfeitas como acompanhamento em qualquer refeição.

Saladas e Acompanhamentos

Purê de castanha

Purê de castanha, mistura cremosa e saborosa elaborada com castanha e especiarias em caldo de galinha.

Saladas e Acompanhamentos

Shitake no pacote

Cogumelos shitake envoltos em manteiga e shoyu, cozidos em envelopes de papel-alumínio.