Ensopado de peixe-espada

Peixe-espada refogado com pimentões e tomate.O ensopado de peixe-espada é um prato delicioso e tradicional, que combina o sabor suave do peixe-espada com as notas cristas da cebola e do pimentão. Este prato é perfeito para um jantar quente e receptivo, e pode ser servido com arroz ou massa para um grupo de 4 a 5 pessoas. Com o toque final de sal e pimenta-do-reino, este prato está pronto para ser apreciado em um ambiente encantador ou simples. O ensopado de peixe-espada é um exemplo perfeito de como um prato simples pode se tornar uma experiência culinária completa.

1
Tempere as postas de peixe com sal e pimenta-do-reino
2
Refogue a cebola e os pimentões no azeite por 15 minutos, em fogo fraco, com a panela tampada
3
Acrescente as postas de peixe e as rodelas de tomate
4
Cozinhe em fogo fraco, com a panela tampada, por 15 minutos
5
Dá para 4 a 5 pessoas.

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