Ensopado de tomate e ovo

Prato reconfortante com tomate e ovos, ideal para refeições rápidas e saudáveis.Este ensopado de tomate e ovo é uma receita simples e deliciosa que combina os sabores do tomate maduro com o cremoso ovo. Ideal para um jantar rápido e fácil, pode ser servido com pão torrado para completar a refeição.

1
Numa panela com o azeite, frite a cebola por 2 minutos
2
Junte o tomate, sal e o manjericão, e cozinhe por 5 minutos, com a panela tampada, em fogo baixo
3
Verifique o tempero
4
Com uma colher de pau, faça alguns buracos no molho e coloque os ovos
5
Tampe a panela e cozinhe por 6 minutos (neste ponto a gema ficará mole) ou até o ponto desejado
6
Sirva logo, com as torradas
7
333 calorias em cada porção

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Saladas e Acompanhamentos

Salada de grãos

Salada de grãos: uma mistura crocante de trigo com casca e grãos de soja, temperada com azeite, sal e pimenta-do-reino.

Pratos Principais

Galette de abóbora e gorgonzola

Massa pastelizada recheada com abóbora assada e gorgonzola aquecida ao fogo durante 25-40 minutos para um resultado crocante e saburrate.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Folhas de brócolis ao forno

Prato assado de folhas de brócolis com ovos, queijo e crocância, perfeito para um lanche saudável.

Pratos Principais

Bolo de batata com atum

Bolo de batata com atum, recheio cremoso e camadas crocantes.

Receitas Salgadas

Suflê de pimentão

Suflê cremoso e saboroso feito com pimentões, um clássico da culinária portuguesa.

Saladas e Acompanhamentos

Arroz com cebolinha verde

Acompanhamento perfeito de arroz macio com cebolinha e temperos frescos, ideal para qualquer refeição.