
2 ervas-doces cortadas em fatias
água fervente temperada com sal
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
1 colher (de sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 ovo cozido duro picado
1 colher (de sopa) da rama da erva-doce picada
páprica para salpicar
2 ervas-doces cortadas em fatias
água fervente temperada com sal
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
2 colheres (de sopa) de farinha de rosca
1 colher (de sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 ovo cozido duro picado
1 colher (de sopa) da rama da erva-doce picada
páprica para salpicar
Cozinhe a erva-doce na água fervente temperada com sal por uns 10 minutos
Escorra e arrume a erva-doce numa fôrma refratária rasa bem untada
Molhe com 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
Msisture a farinha de rosca, o queijo, o ovo e a rama de erva-doce e a manteiga ou margarina restante
Coloque às colheradas sobre a erva-doce
Salpique com páprica
Leve ao forno quente (220ºC) preaquecido por uns 10 minutos
Dá para 4 pessoas.