Escalope ao Marsala

Bifes de filé mignon delicadamente fritos, finalizados com um saboroso molho de vinho Marsala.Neste prato clássico, o sabor intenso do vinho Marsala combina perfeitamente com a delicadeza dos bifes de filé mignon. A técnica de preparo é simples, mas o resultado é surpreendentemente elegante e apetecente. Para uma refeição mais sofisticada, sirva com uma salada fresca e um pouco de arroz branco cozido. O ambiente ideal para este prato é uma mesa à vontade, rodeado por amigos ou familiares.

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Tempere os bifes com sal, passe-os na farinha de trigo e frite-os na manteiga bem quente
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Quando estiverem dourados, despeje o Marsala por cima, deixe ferver um minutinho e sirva com o molho que se formou na frigideira.

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Frangos

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Creme de galinha rápido e fácil de preparar, com caldo de galinha e salsinha.

Aperitivos e Petiscos

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Anéis de lula crocantes acompanhados de pico de gallo fresco, perfeito para petiscos.

Frangos

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Proteínas

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