Esfiha de brigadeiro

Esfiha de brigadeiro

Massa crocante recheada com brigadeiro e decorada com chocolate granulado, uma sobremesa irresistível.A deliciosa esfiha de brigadeiro é um prato perfeito para qualquer ocasião. Com a combinação de chocolate granulado e recheio de brigadeiro dentro de uma massa crua e macia, este prato é um sonho realizado. A receita é simples e fácil de fazer, tornando-a ideal para quem deseja desfrutar de um tratado rico e saboroso. Imagine o ambiente agradável de uma casa de amigos ou família reunida ao redor da mesa, com as esfihas de brigadeiro quentes e frescas, servidas com uma xícara de café ou chá. É um momento de intimidade e descontração que não pode ser substituído.

1
Massa
2
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3
1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
4
1 colher (chá) de sal
5
2 colheres (sopa) de margarina
6
3 gemas
7
1 tablete de fermento fresco para pão
8
1/3 de xícara (chá) de leite
9
Fubá para polvilhar
10
Recheio
11
1 lata de brigadeiro (à venda nos supermercados)
12
1/4 de xícara (chá) de chocolate granulado

Ingredientes

1
Massa
2
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3
1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar
4
1 colher (chá) de sal
5
2 colheres (sopa) de margarina
6
3 gemas
7
1 tablete de fermento fresco para pão
8
1/3 de xícara (chá) de leite
9
Fubá para polvilhar
10
Recheio
11
1 lata de brigadeiro (à venda nos supermercados)
12
1/4 de xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo

1
Massa: misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, a margarina, as gemas, o tablete de fermento e o leite
2
Amasse até formar uma massa lisa e homogênea
3
Deixe a massa descansar aproximadamente 10 minutos
4
Divida a massa em pedaços pequenos e faça bolinhas
5
Envolva-as no fubá e deixe descansar por mais 5 minutos
6
Abra as bolinhas em pequenos discos e recheie com o brigadeiro
7
Leve ao forno médio preaquecido por mais ou menos 8 minutos
8
Retire do forno e polvilhe com chocolate granulado
9
Sirva fria.

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