Espaguete com anchova (Spaghetti com anchova)

Massa al dente com molho de anchovas, alho e queijo parmesão, perfeita para mamamar sabor.Este clássico prato italiano é uma delícia para os sentidos. O espaguete cozido ao ponto é revestido por um molho rico e salgado feito com anchovas, queijo parmesão ralado e temperos. A combinação de texturas e sabores é simplesmente divina, fazendo com que este prato seja uma escolha perfeita para qualquer refeição. O ambiente informal e agradável da mesa é facilmente criada ao servir este prato em pratos individuais aquecidos e decorados com folhas frescas.

1
Frite o alho no óleo quente uns 3 minutos ou até dourar
2
Retire o alho
3
Corte as anchovas em pedacinhos de 1 cm e acrescente ao óleo quente; cozinhe uns 2 minutos, mexendo constantemente
4
Junte um pouquinho de pimenta
5
Cozinhe o spaghetti uns 20 minutos em água salgada fervente
6
Escorra e arrume sobre pratos individuais aquecidos e despeje o molho sobre o spaghetti
7
Por fim polvilhe com queijo parmesão ralado
8
Use pouco sal pois as anchovas já contêm sal.