Espaguete de ricota

Massas cozidas ao dente, envolvidas em um cremoso molho de ricota e parmesão, perfeita para o dia a dia.Este delicioso espaguete de ricota é uma combinação perfeita de texturas e sabores. Comece cozinhando meio quilo de espaguete em água e sal, até que esteja al dente. Em seguida, derreta 100g de manteiga ou margarina e junte uma xícara de ricota picadihnha. Deixe o mixture cozinhar por 4-5 minutos, até que a ricota esteja fundida e os espaguetes estejam bem envolvidos. Escorra os espaguetes e misture com colheres de queijo parmesano ralado. Sirva à italiana e desfrute do sabor autêntico da Itália.

1
Cozinhe meio quilo em água e sal
2
Cinco minutos antes de tira-los do fogo, derreta 100 g de manteiga ou margarina e junte uma xícara e mais alguns trocados de ricota pi-ca-di-nha
3
Deixe no fogo durante 4 ou 5 minutos
4
Escorra os espa-opa, spaghetti, misture com a ricota mais colheres de queijo parmigiano ralado e sirva à...italiana
5
Que tal?

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