Esparregado de vagem

Prato de vagens com alho e azeite, finalizado com farinha e vinagre, serve 8 porções.Esparregado de vagem é um prato simples e saudável feito com vagens, azeite, alho e farinha de trigo. Esta receita leva apenas 30 minutos para estar pronta e pode ser sirve quente ou morno.

1
Lave bem as vagens e corte-as em tirinhas
2
Afervente-as ligeiramente em água com sal
3
Escorra
4
Coloque o azeite numa frigideira, acrescente o alho e deixe dourar
5
Junte as vagens e mexa bem
6
Adicione a farinha de trigo, mexendo sempre para que ela se espalhe
7
Quando as vagens estiverem cozidas, mas ainda firmes (al dente), regue com o vinagre e deixe ferver por alguns minutos
8
Verifique o tempero
9
Sirva quente ou morno
10
Dá 8 porções
11
127 calorias cada porção.

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Saladas e Acompanhamentos < 30mins

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Salada refrescante de abacaxi, cenoura e repolho, com um toque crocante de bacon frito.

Pratos Principais

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Massa enrolada recheada com chucrute e cogumelos, uma iguaria reconfortante e saborosa.

Pratos Principais

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Pratos com Legumes

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Pratos com Legumes

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Saladas e Acompanhamentos

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Tomates suculentos recheados com mozzarella, perfeitos como acompanhamento em refeições diversas.