folhinhas de sálvia
3 abobrinhas suco de limão
400 g de presunto cosido ou defumado cortado em cubos
3 lingüiças defumadas cortadas em pedaços
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
gomos de limão
folhinhas de sálvia
3 abobrinhas suco de limão
400 g de presunto cosido ou defumado cortado em cubos
3 lingüiças defumadas cortadas em pedaços
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
gomos de limão
Lave e seque as folhas de sálvia
Lave e corte a abobrinha em pecados
Coloque de molho por uns 15 minutos em água e suco de limão
Em espetos coloque alternadamente a abobrinha, o presunto, as lingüiças e as folhas de sálvia
Pincele os espetinhos com a manteiga ou margarina derretida e frite na frigideira, acrescentando água aos poucos para não queimar
Sirva com gomos de limão
Dá 8 espetinhos.
