1/2 kg de alcatra cortada em cubos
Sal a gosto
2 pimentões verdes cortados em pedaços
1 cebola cortada em pedaços
2 tomates sem sementes cortados em pedaços
Molho inglês a gosto
1/2 kg de alcatra cortada em cubos
Sal a gosto
2 pimentões verdes cortados em pedaços
1 cebola cortada em pedaços
2 tomates sem sementes cortados em pedaços
Molho inglês a gosto
Preaqueça o forno moderado (180°C)
Tempere a carne com sal a gosto
Monte os espetinhos alternando a carne, o pimentão, a cebola e o tomate
Coloque em uma assadeira e respingue com o molho inglês
Leve ao forno por uns 30 minutos, ou até que a carne esteja macia.
