
1/2 kg de carne cortada em quadradinhos
250 g de toucinho cortado em pedaços pequenos
2 cebolas médias bem picadas
1 maço de salsinha bem picada
sal e pimenta a gosto
1/2 kg de carne cortada em quadradinhos
250 g de toucinho cortado em pedaços pequenos
2 cebolas médias bem picadas
1 maço de salsinha bem picada
sal e pimenta a gosto
Coloque todos os ingredientes numa vasilha
Misture bem com as mãos, a fim de distribuir os temperos
Deixe descansar algumas horas
Coloque em espetinhos, intercalando os pedaços de carne com pedaços de toucinho
Deixe grelhar sobre fogo forte.