
1/2 kg de carne moída de primeira
1 ovo ligeiramente batido
1/2 xícara de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de cebola bem picada
2 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de orégano ou tomilho
sal a gosto
fatias de cebola
pedaços de pimentão vermelho
suco de limão
1 repolho médio picado
1/2 kg de carne moída de primeira
1 ovo ligeiramente batido
1/2 xícara de farinha de rosca
2 colheres (de sopa) de cebola bem picada
2 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de orégano ou tomilho
sal a gosto
fatias de cebola
pedaços de pimentão vermelho
suco de limão
1 repolho médio picado
Numa vasilha, misture a carne, o ovo, a farinha de rosca, a cebola picada, o leite, o orégano e o sal
Misture bem e forme bolinhos
Coloque em espetinhos alternadamente com a cebola e o pimentão
Grelhe ou asse em forno quente por uns 35 minutos
Despeje o suco de limão sobre os espetinhos e sirva sobre o repolho
Dá 9 espetinhos.