Mestre do Fogão
Espetinho misto

Espetinho misto

Espetinhos grelhados de legumes e salsichas, realçados por um molho saboroso e picante.

  • 1

    Em espetos de churrasco coloque alternadamente rodelas de cebola, pedaços de pimentão, de tomate, salsichas pequenas, cogumelos, ou use a sua imaginação. Prepare o seguinte molho para besuntar os espetinhos enquanto ficam grelhando.

  • 2

    1/2 xícara de vinagre

  • 3

    1/2 xícara de óleo

  • 4

    1 cebola pequena ralada

  • 5

    1 colher (de chá) de sal

  • 6

    1 colher (de chá) de mostarda

  • 7

    1 dente de alho amassado

  • 8

    1/2 colher (de chá) de molho de pimenta

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