Espinafre com queijo e ovo estrelado

Espinafre cremoso com molho de queijo e ovos estrelados, uma refeição nutritiva e reconfortante.Este delicioso prato de espinafre com queijo e ovos estrelados é uma combinação perfeita de sabores e texturas. O espinafre cozido e picado é temperado com sal e pimenta, enquanto o molho de queijo é preparado com manteiga, farinha, queijo ralado e leite. O resultado é um prato rico e saboroso que combina bem o frescor do espinafre com a cremosidade do queijo. Para completar, ovos estrelados adicionam uma nota de textura e cor ao prato. Ideal para uma refeição leve e saudável, este prato é perfeito para qualquer ocasião. Imagine você sentado à mesa rodeado por amigos e família, compartilhando um delicioso almoço em um dia agradável.

1
Tempere o espinafre com o sal e a pimenta
2
Mantenha quente enquanto preparar o molho de queijo
3
Derreta a manteiga e adicione a farinha mexendo até ficar liso
4
Misture o queijo e o leite e adicione à manteiga
5
Cozinhe até engrossar mexendo constantemente
6
Coloque o espinafre em vasilha de forno rasa e cubra com o tomate já saltado
7
Faça ovos estrelados, coloque-os sobre os tomates e cubra com o molho de queijo
8
Aqueça bem em forno moderado
9
Para 4 pessoas.