1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
1/4 de xícara de água fria
3/4 de xícara de água fervente
2 xícaras de açúcar comum
1 colher (de chá) de baunilha
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
pedacinhos de ameixa preta para enfeitar
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
1/4 de xícara de água fria
3/4 de xícara de água fervente
2 xícaras de açúcar comum
1 colher (de chá) de baunilha
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
pedacinhos de ameixa preta para enfeitar
Deixe a gelatina amolecer na água fria até que tenha absorvido toda a água
Leve o açúcar e a água fervente ao fogo e cozinhe até que chegue ao ponto de bala mole
Misture a baunilha com a gelatina
Despeje a calda de açúcar lentamente sobre a gelatina, batendo sempre até obter uma mistura branca, lisa e cremosa
Não deixe esfriar
Unte forminhas de bom-bocado e polvilhe com açúcar de confeiteiro
Encha com maria-mole, alise a superfície e polvilhe-a com açúcar de confeiteiro e depois de algumas horas desenforme
Passe açúcar de confeiteiro novamente
Faça os olhinhos dos fantasmas com pedacinhos de ameixa-preta
Dá 10 unidades.
