Fatia de carne com molho especial

Fatia de contrafilé assada com molho especial, ideal para refeições saborosas e práticas.A fatia de carne com molho especial é um prato delicioso e fácil de preparar. Com apenas 2 horas no forno, você pode desfrutar de uma refeição completa e satisfatória. A combinação do contra filé com a sopa de cebola, pimentão e tomates cria um molho rico e saboroso que harmoniza perfeitamente com as fatias de carne. O papel de alumínio ajuda a manter o ambiente fresco e úmido durante o cozimento, tornando a carne macia e fácil de separar das legumes. Serve 4 a 6 pessoas.

1
Coloque uma folha de papel de alumínio de preferência de grossura dupla numa assadeira média
2
Passe a manteiga ou margarina no meio do papel
3
Arrume as fatias de carne sobre a parte untada do papel, sobrepondo-as ligeiramente
4
Salpique com a sopa de cebola (o pó conforme sai do pacote)
5
Por cima disponha o pimentão e os tomates
6
Dissolva a maisena na água, despeje sobre a carne com os legumes
7
Feche bem o papel sem apertar a carne
8
Asse em forno moderado preaquecido (170°) por umas 2 horas ou até que a carne esteja macia
9
Para servir coloque todo o "pacote" sobre uma travessa
10
Abra o pacote dobrando o papel de alumínio
11
Salpique com a salsinha
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Dá 4 a 6 porções.

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