2 colheres (de sopa) de sal
4 a 6 litros de água fervente
400 g de macarrão médio
250 g de manteiga amolecida
2 xícaras de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (de sopa) de sal
4 a 6 litros de água fervente
400 g de macarrão médio
250 g de manteiga amolecida
2 xícaras de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de creme de leite
Junte o sal à água fervente
Aos poucos junte o macarrão, para que a água não pare de ferver
Cozinhe mexendo de vez em quando
Escorra
Coloque a manteiga numa panela
Junte o macarrão e mexa levemente
Adicione o queijo e mexa novamente
Junte o creme
Salpique com pimenta se desejar
Dá 4 a 6 porções.
