4 figos frescos maduros e firmes
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vinho tinto
1 pau de canela
4 bolas de sorvete de creme
4 figos frescos maduros e firmes
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vinho tinto
1 pau de canela
4 bolas de sorvete de creme
Lave bem e seque os figos
Corte-os ao meio
Em uma frigideira grande coloque o açúcar, o vinho, a canela e misture bem
Leve ao fogo brando e quando começar a ferver disponha o figo virado para baixo
Deixe cozinhar, sem mexer, durante dez minutos
Desligue o fogo e delicadamente desvire o figo
Distribua o figo com a calda em pratinhos individuais e sirva com o sorvete.
