Filé ao forno

Carne assada com temperos aromáticos, ideal para um prato suculento e rico em sabor.Este delicioso filé ao forno é preparado com contrafilé ou lagartinho, temperos frescos e um toque de molho inglês. A carne é cuidadosamente limpa, lavada e fureada para absorver melhor os sabores. Após uma hora de repouso, a carne é unida com óleo e colocada no forno quente até atingir o ponto correto de coração sangrento. O resultado é um prato saudável e saboroso, perfeito para um jantar especial ou uma reunião familiar.

1
Limpe a carne, lave-a e fure-a ligeiramente com um garfo
2
Misture bem todos os temperos e regue a carne com eles, deixando-a repousar durante duas horas
3
Unte-a com óleo e leve-a ao forno quente
4
Quando estiver corada, espete-a com um garfo, pare saber se esta sangrenta
5
Desejando-a mais passada, deixe mais tempo no forno.

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Proteínas

Churrasco de salsicha

Churrasco de salsicha assado com molho, ideal para 6 pessoas.

Proteínas

Erva-doce com peixe

Peixe recheado com erva-doce e servido com molho de pimentão, uma combinação deliciosa e sofisticada.

Proteínas

Peru

Peru assado com tempero de vinho e cenoura, ideal para festas e grandes celebrações.

Proteínas

Lombo de porco com molho de laranja

Lombo de porco envolto em um molho cítrico de laranja e especiarias, servido com arroz.

Pratos Principais

Costeleta de cordeiro com batata

Costeletas de cordeiro assadas com batatas e legumes, perfeita para uma refeição reconfortante.

Pratos Principais

Frigideira

Peixe grelhado com cebola, tomate e coentro, servido com ovo e leite em uma frigideira.