
Ingredientes:
Pãezinhos (tipo bisnaga)
ovos
manteiga
queijo parmesão ralado
leite
Ingredientes:
Pãezinhos (tipo bisnaga)
ovos
manteiga
queijo parmesão ralado
leite
Com uma faquinha, tire uma calota de cada pãozinho, de maneira que fique como um cestinho
Tire um pouco do miolo e mergulhe ligeiramente cada pãozinho em leite
Deixe-os escorrer e arrume-os num tabuleiro untado com manteiga, não muito juntos
Poucos minutos antes de ir para a mesa, unte a parte de fora de cada pãozinho com manteiga derretida, ponha uma pelotinha de manteiga no fundo da cavidade e aí quebre um ovo
Tempere o ovo com sal e coloque por cima uma pelotinha de manteiga
Cubra com uma boa camada de queijo ralado
Leve o tabuleiro ao forno quente e assim que os ovos começarem a endurecer, tire e sirva imediatamente.