Filé com sálvia

Filé com sálvia

Peito de frango cozido na manteiga com sálvia, perfeito para acompanhar um prato de massa.Um saboroso filet de frango com sálvia, um prato simples e delicioso para o jantar. O peito de frango é temperado com sálvia seca e sal, e depois é cozido em manteiga com a sálvia. Pode ser servido com espaguete ou arroz.

1
2 peitos de frango, sem osso, cortados ao meio
2
1/2 xícara de manteiga
3
1 colher (sopa) de sálvia seca
4
Sal a gosto

Ingredientes

1
2 peitos de frango, sem osso, cortados ao meio
2
1/2 xícara de manteiga
3
1 colher (sopa) de sálvia seca
4
Sal a gosto

Modo de Preparo

1
Tempere o peito de frango e reserve
2
Numa frigideira, derreta a manteiga, junte a sálvia e o frango
3
Abaixe o fogo, tampe e cozinhe até a carne ficar macia
4
Retire os filés da frigideira e, se desejar, sirva com espaguete cozido passado na manteiga
5
Dá 4 porções.

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