4 filés de peixe
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) do suco de limão
2 colheres (de sopa) de salsa picada
1 ovo ligeiramente batido
1/2 xícara de farinha de rosca
4 filés de peixe
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) do suco de limão
2 colheres (de sopa) de salsa picada
1 ovo ligeiramente batido
1/2 xícara de farinha de rosca
Tempere os filés com o sal, a pimenta, o suco de limão e a salsa picada
Passe os filés pelo ovo e depois na farinha de rosca
Coloque os filés numa assadeira muito bem untada com manteiga ou margarina
Leve ao forno moderado preaquecido (170º) por uns 30 minutos ou até que fiquem dourados
Dá 4 filés para 2 a 4 pessoas.
