Flã de brigadeiro

Receita de brigadeiro cremoso e delicioso, perfeito para um doce refrescante.O Flã de Brigadeiro é uma deliciosa sobremesa que combina a intensidade do chocolate meio amargo com a cremosidade do leite condensado e a suavidade das gemas, além de ser finalizada com manteiga. Este doce é preparado em forno em banho-maria, garantindo uma textura suave e aveludada. Decorado com chocolate granulado, traz um toque crocante, tornando-o irresistível. Ideal para servir gelado em reuniões familiares ou como um mimo especial em ocasiões festivas.

1
1 Aqueça o forno a 180°C
2
Pique o chocolate e derreta em banho-maria
3
Retire do fogo e deixe esfriar
4
2 Transfira o chocolate frio para o liquidificador e junte o leite condensado, as gemas, a manteiga e bata bem
5
3 Unte refratários individuais e despeje o creme de chocolate
6
4 Arrume as forminhas em uma assadeira e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente uma hora
7
5 Retire do forno e cubra com chocolate granulado
8
Sirva gelado.