Tortinha de amêndoas, nozes e mel

Tortinhas crocantes de massa phyllo recheadas com amêndoas, nozes e um toque de mel.A tortinha de amêndoas, nozes e mel é um prato delicioso e único, ideal para servir em ocasiões especiais. Com o seu misto de frutas secas e mel, essa receita combina textura e sabor em perfeição. As folhas de massa phyllo congelada dão ao prato uma apresentação atraente e crocante, enquanto as nozes e amêndoas proporcionam um toque de sabor salgado e doce. O canela em pó adiciona um toque agridoce, tornando essa tortinha ainda mais especial.

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Numa frigideira, junte as nozes, a amêndoa e o pistache e leve ao fogo médio, mexendo às vezes, até começar a dourar
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Retire do fogo e pique
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Misture com o açúcar cristal, uma colher (sopa) da água de laranjeira e a canela em pó. Reserve
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Numa superfície lisa, disponha uma folha de massa e pincele com
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a manteiga
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Ponha outra folha por cima e repita a operação formando quatro camadas
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Faça o mesmo com as quatro folhas restantes
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Corte cada retângulo de massa em quadrados de 9 cm de lado
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Despreze as aparas
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Aqueça o forno em temperatura média
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Coloque um quadrado de massa sobre outro, formando uma estrela
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Repita a operação até terminar a massa
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Forre as forminhas, pressionando com os dedos
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Arrume-as numa assadeira grande e recheie com a mistura de frutas secas
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Asse por dez minutos ou até a massa dourar
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Retire do forno e desenforme
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Misture o mel com a água de laranjeira e cubra as tortinhas
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Deixe descansar por uma hora e sirva.