Fondue de chocolate com conhaque

Chocolate derretido com um toque de conhaque, perfeito para saborear com frutas e bolos.Aprenda a fazer um delicioso fondue de chocolate com conhaque para uma reunião com amigos ou uma noite romântica. O fundamento é o chocolate meio amargo, misturado com água, creme de leite e conhaque, que ao lado do açúcar, café solúvel e canela em pó, cria um sabor único e irresistível. Para servir, espete pedaços de frutas ou bolo e envolva no chocolate quente. É um prato perfeito para 4 pessoas que irá surpreender seus convidados.

1
180 g de chocolate meio amargo quebrado em pedaços
2
1 colher (de sopa) de água
3
2 colheres (de sopa) de creme de leite
4
2 colheres (de sopa) de conhaque
5
2 colheres (de sopa) de açúcar
6
1 colher (de chá) de café solúvel
7
1 pitada de canela em pó
8
cerejas, pedaços de compotas de frutas, pedados de bolo ou frutas frescas a gosto

1
180 g de chocolate meio amargo quebrado em pedaços
2
1 colher (de sopa) de água
3
2 colheres (de sopa) de creme de leite
4
2 colheres (de sopa) de conhaque
5
2 colheres (de sopa) de açúcar
6
1 colher (de chá) de café solúvel
7
1 pitada de canela em pó
8
cerejas, pedaços de compotas de frutas, pedados de bolo ou frutas frescas a gosto

1
Misture o chocolate e a água numa panela de fondue
2
Mexa sobre fogo lento até que o chocolate derreta e a mistura esteja cremosa e lisa
3
Acrescente os ingredientes restantes e mexa até que tudo esteja bem misturado
4
Coloque a panela sobre um réchaud no centro da mesa
5
Para servir-se, cada um espete um pedaço de fruta ou bolo e envolve em chocolate
6
Dá para 4 pessoas.

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