
200 g de chocolate meio amargo ralado no ralo grosso
1 xícara (chá) de creme de leite
1/4 de xícara (chá) de conhaque
Frutas picadas variadas:
banana, morango, pêssego, gomos de tangerina, manga, cerejas, uva, kiwi, pêra, carambola, mamão, abacaxi
200 g de chocolate meio amargo ralado no ralo grosso
1 xícara (chá) de creme de leite
1/4 de xícara (chá) de conhaque
Frutas picadas variadas:
banana, morango, pêssego, gomos de tangerina, manga, cerejas, uva, kiwi, pêra, carambola, mamão, abacaxi
Em uma panela própria para fondue, coloque o creme de leite para aquecer
Adicione o chocolate ralado e mexa até derreter por completo e formar uma mistura homogênea
Adicione o conhaque e mexa bem
Deixe a chama baixa do aparelho do fondue e mergulhe com o garfo próprio um pedaço picado da fruta escolhida.