250 g de queijo fundido cortado em quadradinhos
60 g de queijo tipo roquefort
1 colher (de chá) de molho inglês
1/2 xícara (de sopa) de tomate condensada (vem em lata)
2 colheres (de sopa) de vinho tipo xerez
quadrados de pão francês tostado
250 g de queijo fundido cortado em quadradinhos
60 g de queijo tipo roquefort
1 colher (de chá) de molho inglês
1/2 xícara (de sopa) de tomate condensada (vem em lata)
2 colheres (de sopa) de vinho tipo xerez
quadrados de pão francês tostado
Numa panela misture o queijo, o molho inglês e a sopa
Cozinhe sobre fogo lento, mexendo sem parar até que fique liso
Adicione o vinho e mexa bem
Leve à mesa sobre um fogareiro com chama bem pequena
Use garfos de cabo comprido para mergulhar o pão no Fondue
Dá 1 xícara (para 2 pessoas)
