Rolinho de fígado de galinha e erva-doce

Rolinho de fígado de galinha recheado com erva-doce e pimentão.A receita de rolinho de fígado de galinha e erva-doce é uma delícia para qualquer ocasião. O sabor intenso do fígado de frango, misturado com o toicinho defumado e a textura crocante da erva-doce, fará você querer mais. É um prato perfeito para servir como lanche ou entrada, e é fácil de fazer em apenas 15 minutos no forno. O segredo está na combinação perfeita de ingredientes e no processo simples de preparo.

1
Frite o toicinho
2
Acrescente o fígado, e frite até que fique firme, mas ainda esteja rosado por dentro
3
Retire da panela junto com os pedacinhos de toicinho
4
Corte o fígado de galinha em pedacinhos
5
Coloque a erva-doce e o pimentão na panela com a gordura do toicinho e frite por aproximadamente 5 min
6
Tempere a gosto e misture com o fígado de galinha e o toicinho
7
Abra a massa bem fino e corte em retângulos de uns 10 x 8 cm
8
Cubra com o recheio e feche, dobrando as duas extremidades para o meio, sobrepondo-as
9
Asse em forno quente preaquecido (220°) por cerca de 15 min
10
Sirva para o lanche ou como entrada
11
Dá 15 a 17 rolinhos.

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Pratos Principais

Ensopado de frango com feijão branco

Um prato especial e reconfortante, com frango suculento, feijão branco e temperos aromáticos.

Massas e Pães

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Coelho em salsa, pimentões e vinagrete, um prato tradicional delicioso com molho cremoso.

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Mistura de siri, temperos frescos e ovos perfeitamente cozidos, ideal para uma refeição saborosa.

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Frangos

Caldo de galinha

Caldo nutritivo e reconfortante, ideal para aquecer e enriquecer diversas receitas.