5 filés de peito de frango
1 xícara (chá) de caldo de frango
1 ramo de alecrim
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de sálvia picada
1 colher (sopa) de manjericão picado
1 colher (sopa) de manjerona picada
1 colher (sopa) de vinagre
Sal e pimenta-do-reino a gosto
5 filés de peito de frango
1 xícara (chá) de caldo de frango
1 ramo de alecrim
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de sálvia picada
1 colher (sopa) de manjericão picado
1 colher (sopa) de manjerona picada
1 colher (sopa) de vinagre
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tempere o frango com o sal e a pimenta e grelhe-o em uma frigideira antiaderente untada
Reserve aquecido
Ponha o caldo do frango em uma panela e leve para ferver com o ramo de alecrim por três minutos. Reserve
Misture o azeite com as ervas picadas e acrescente o vinagre
Bata bem e junte ao caldo reservado
Disponha os filés em uma travessa e regue com o molho.
