1 frango de aproximadamente 2 kg
1 colher de chá de cheiro verde picado
2 colheres de chá de orégano
1/2 de xícara de óleo
1/4 de xícara de suco de limão
1 dente de alho picado
sal e pimenta a gosto
1 frango de aproximadamente 2 kg
1 colher de chá de cheiro verde picado
2 colheres de chá de orégano
1/2 de xícara de óleo
1/4 de xícara de suco de limão
1 dente de alho picado
sal e pimenta a gosto
Corte o frango já limpo em 4 partes
Salpique levemente com sal e pimenta
Misture o óleo, o orégano, o suco de limão, o alho e o cheiro verde
Passe generosamente esta mistura sobre o frango
Leve ao grill e grelhe uns 20 minutos de cada lado ou até ficar dourado e macio
De vez em quando pincele com o líquido para que não seque demais
Quando estiver pronto, despeje o restante do molho sobre o frango e sirva quente.
