4 pedaços de frango sem a pele
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) de óleo
1 xícara de água
1/2 xícara de vinho tinto seco
1/2 colher (de chá) de alecrim
4 pedaços de frango sem a pele
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (de sopa) de óleo
1 xícara de água
1/2 xícara de vinho tinto seco
1/2 colher (de chá) de alecrim
Passe os pedaços de frango na farinha de trigo peneirada com sal e pimenta-do-reino
Numa panela frite o frango de todos os lados no óleo até que dourem
Junte a água, o vinho e o alecrim.Tampe e cozinhe até que o frango esteja cozido
Dá para 2 a 4 pessoas.