Frango assado

Frango recheado com temperos caseiros, assado até ficar dourado e suculento, ideal para a família.Este delicioso frango assado é um prato perfeito para uma refeição em família ou uma ceia especial. Com o frango cortado e temperado com sal, cebola e alho, o sabor do tempero é intensificado pela farinha de trigo e as especiarias que dão um toque alegre ao prato. O caldo de galinha adiciona uma profundidade de sabor incomparável, tornando este frango assado uma opção irresistível para qualquer ocasião.

1
Lave o frango em água fria e seque bem
2
Tempere cada pedaço
3
Misture a farinha, o sal e a pimenta e salpique sobre os pedaços de frango
4
Despeje 1/2 xícara do caldo de galinha numa assadeira
5
Coloque os pedaços de frango com a parte da pele pare baixo na assadeira ou fôrma refratária
6
Asse em forno quente durante 30 minutos
7
Vire os pedaços de frango, acrescente o caldo restante e asse até que o frango esteja macio
8
Dá 4 porções.

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Pratos Principais

Murghi biriani (arroz bastami com frango)

Arroz basmati cozido com frango temperado e especiarias, finalizado no forno e decorado.

Proteínas

Peixe assado no creme de coco

Peixe recheado com farofa, assado com legumes e coberto por um creme de coco saboroso.

Frangos < 30mins

Casquinha de siri

Massa recheada com siri e leite de coco, perfeita para um prato sofisticado e saboroso.

Pratos Principais

Arroz negro

Arroz negro com lula e tinta: sabor marcante de frutos do mar na tradição portuguesa

Massas e Pães < 30mins

Espaguete com enchova e mussarela

Massa com anchova e queijo derretido, perfeita para um prato reconfortante e saboroso.

Proteínas

Lagarto com azeitona e frutas

Carne assada recheada com azeitonas e frutas, finalizada em um molho encorpado e saboroso.