3 frangos de 1 1/2 kg mais ou menos cortados ao meio ou em 4 partes
3 colheres (de chá) de Aji-no-moto
sal
pimenta
1/4 de xícara de suco de limão
2 colheres (de sopa) de molho de soja
1/2 xícara de óleo
1 lata de abacaxi (pequena) amassado
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de vinagre
1 colher (de sopa) de mostarda
1 pitada de gengibre em pó
1 pitada de sal
3 frangos de 1 1/2 kg mais ou menos cortados ao meio ou em 4 partes
3 colheres (de chá) de Aji-no-moto
sal
pimenta
1/4 de xícara de suco de limão
2 colheres (de sopa) de molho de soja
1/2 xícara de óleo
1 lata de abacaxi (pequena) amassado
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de vinagre
1 colher (de sopa) de mostarda
1 pitada de gengibre em pó
1 pitada de sal
Salpique os frangos com Aji-no-moto, sal e pimenta
Misture o suco de limão, e colheres (de chá) de molho de soja e óleo
Reserve esta mistura a fim de besuntar o frango
Misture os ingredientes restantes e o molho de soja restante
Deixe ferver, mexendo durante 2 minutos; reserve e sirva com os frangos
Aqueça o forno
Coloque os frangos com o lado da pele para baixo numa assadeira forrada com papel de alumínio
Pincele com o molho
Asse durante 1/2 hora de cada lado, besuntando com o molho
Dá 12 porções.
