2 frangos de tamanho médio (1 1/2 kg cada), cortados em pedaços
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de catchup
1/2 xícara de vinagre de vinho
1/4 de xícara de cerveja
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 colher (de chá) de molho inglês
1 colher (de chá) de Aji-no-moto
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 frangos de tamanho médio (1 1/2 kg cada), cortados em pedaços
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de catchup
1/2 xícara de vinagre de vinho
1/4 de xícara de cerveja
2 colheres (de sopa) de suco de limão
1 colher (de chá) de molho inglês
1 colher (de chá) de Aji-no-moto
sal e pimenta-do-reino a gosto
Unte os pedaços de frango com 1/4 de xícara de óleo e reserve
À parte, misture o catchup, o vinagre, a cerveja, o suco de limão, o molho inglês, o Aji-no-moto, o sal, a pimenta-do-reino e o restante 1/4 de xícara de óleo
Arrume os pedaços de frango numa assadeira descartável de papel de alumínio untada e regue o frango com o molho
Asse em forno moderado (170°) durante 1 hora ou até que o frango fique macio, regando de vez em quando com o molho
Dá 6 a 8 porções.
